篮从后院走来，篮中盛着去年窖藏的糖桂花，蜜色的花瓣在晨光中泛着琥珀般的光泽。 \"程教授，您闻这桂花的香气。\"她轻轻放下竹篮，指尖还带着晨露的湿润。瓷罐中的糖桂花经过一冬的窖藏，香气愈发醇厚，用竹匙轻舀便能拉出晶莹的蜜丝。 \"桂花性温，《本草拾遗》谓其'醒脾开胃，化痰散结'。\"我取来青瓷研钵，将桂花与蜂蜜细细调和，\"正值夏至时节，最宜用其化解暑湿。\" 郑淮安从地窖捧出个陶瓮，开瓮时浓郁的栗香扑鼻而来。瓮中盛着去岁秋收的燕山板栗，经过三蒸三晒，栗仁金黄饱满。老人用竹刀轻切一颗，栗肉细腻如沙：\"要选霜降后第一场霜打过的栗子，经九蒸九晒方得此味。《食宪鸿秘》载，这样的板栗能'补中益气，厚肠健胃'。\" 制作酥皮时，我选了把用了三十...

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